本报讯 中消协8月底宣布“叫停”一次性餐具收费并要求一次性餐具也将在12月1日退市后，记者连日在东莞市区巡城发现，“叫停令”并未收到立竿见影的效果，不少餐馆甚至还只提供收费餐具。

    中消协 “叫停”一次性餐具收费

    中消协今年8月30日表示，部分餐饮企业的类似行为是巧立名目重复收费，消费者即便使用了收费餐具，也可拒绝“埋单”。向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具，保障消费者的饮食安全和卫生，是餐饮企业应尽的法定义务。《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，作为法定义务的承担方，餐饮企业应当承担餐具消毒费用，而不得将义务转嫁给消费者。

    消费者 应告知食客有选择权

    记者近日在走访市区内一些餐馆时发现，虽然大部分餐馆允许消费者选择免费餐具，但这些餐具往往只是一张价格最低廉的餐巾纸和一双一次性筷子，卫生状况让人担忧。

    记者同时还发现，一些饭馆根本不向顾客打招呼，一次性餐具直接在结账时收费。还有一些饭馆的一次性餐具分开收费，例如筷子不收费，但餐巾纸收费，通常是1元钱一包。结账时，消费者发现账单中无故多出来几元餐具钱时，因为已经使用，只能认账。“我们办公室十几个人出去吃顿饭，就要多给三十多块钱，这样消费非常不爽。”在莞城天虹商场一餐厅内，一位市民这样说。

    在采访中，大部分消费者说，餐具消毒费收不收不是最重要的，如果餐饮店能提供真正的卫生餐具，哪怕是给一元钱也无所谓，这样自己在就餐时也会吃得放心。

    餐馆 上有政策下有对策

    得知中消协“叫停”一次性餐具收费，许多餐饮店的老板却不屑一顾，在东城西路经营餐馆的一名徐姓经理说：“我们做生意的也有难处，湿巾也都是有成本的，为什么不让我们收取这部分费用呢？我觉得这种收费完全是合理的。”

    东城步行街一家饮食店老板赵先生则坦言：“顾客前来消费时可以选择收费消毒餐具，也可以选择免费餐具，我们从来没有强迫顾客。顾客如果不想使用收费的湿巾，可以更换成免费餐巾纸，这完全是消费者自愿的。但是，如果不让我们收取这部分的费用，我们照样可以把消毒湿巾等成本计算在菜价上。”

    市消委会 消费者应充分行使自主选择权

    市消委会秘书长邓国平表示，他不能认可“叫停”一说，“中消协不是具体的职能部门，不属于行政机关，怎么可能有权力去叫停收费呢？”他还表示，按照常理来说，如果在商家餐具配套齐全且保证卫生的情况下，消费者仍需要餐馆提供一次性餐具的，收取一定费用也是合理的。但如果餐馆只为消费者提供需付费的餐具，这样收费就是不合理的。邓国平说，餐馆为消费者提供多种服务并无不妥，但不能强制收费。消费者也应该充分行使自己的消费选择权，不仅有权选择到哪里消费，也有权力问清楚收费标准，“作为一名理智的消费者，不应该被动消费，而是应充分行使自己的权利。”

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    餐馆对消费者使用一次性餐具收费的做法被中国消费者协会叫停。中消协日前表示：部分餐饮企业的类似行为是巧立名目重复收费，消费者即便使用了收费餐具，也可拒绝“埋单。据了解，目前在一些餐馆中，带有消毒巾的一次性餐具价位在1-2元。90%以上的大中型餐馆事先就摆好了这种收费餐具，除非顾客提出用免费餐具，服务员很少提醒就餐者收费情况。结账时，消费者发现账单中无故多出来几元餐具钱时，因为已经使用，只能吃“哑巴亏”。有的餐馆甚至只提供这种收费餐具，顾客在此就餐，也只能无条件接受。新颁布的《餐饮企业经营规范》将从今年12月1日起在全国实施，“一次性餐具”则被圈在了“退市”的范围。